안녕하세요! 오랜만에 만난 친구와의 점심 약속으로 솔솥 범계점에 다녀왔습니다.
범계역에서 가까운 위치 덕분에 찾기 쉬웠고, 따뜻한 솥밥으로 마음을 녹일 수 있었답니다. 맛과 분위기 모든 것이 만족스러웠어요.
아늑한 분위기의 내부 솔솥 범계점의 내부는 깔끔하고 세련된 인테리어로 꾸며져 있어 편안한 분위기에서 식사를 즐길 수 있었습니다. 모든 좌석이 아늑하게 배치되어 있어 친구와의 대화도 한층 더 즐거웠고, 조용한 공간에서 여유를 만끽할 수 있었어요.
저희는 스테이크솥밥과 민물장어 솥밥을 주문했어요. 솔솥 범계점의 솥밥은 늘 신선한 재료로 만들어지는데, 그 풍미가 정말 일품이더군요.
특히 고기와 찰 rice의 조화가 기대 이상이었습니다. 고소하고 담백한 솥밥 스테이크솥밥은 노른자를 터트려서 비벼 먹는 재미가 있었고, 민물장어 솥밥 또한 담백한 장어의 식감이 일품이었습니다.
두 메뉴 모두 푸짐하게 제공되어 들먹거리지 않고 아주 배부르게 먹었답니다. 내가 제일 좋아하는 도미관자 솥밥도 함께...
원문 링크 : 범계 맛집 솔솥 범계점, 푸짐하고 따뜻한 솥밥이 대세