풍미 깊은 일본식 우동과 덮밥이 있는 핵밥 암사점

주말 오후, 가족과 함께 의도치 않게 모처럼의 외식을 계획했습니다. 강동구에서 유명한 일본 음식 전문점인 핵밥 암사점에 가기로 했는데, 이곳은 덮밥과 우동으로 유명하다고 해서 기대가 컸습니다.

처음 가보는 곳이라 설렘이 가득했습니다. Previous image Next image 핵밥 암사점의 대표 메뉴는 바로 덮밥입니다.

주문 즉시 200에서 팬시어링 기법으로 고기를 구워내어 풍미가 깊어지죠. 이렇게 조리된 덮밥은 육즙이 풍부하고 고소한 맛이 일품이었습니다.

가족 모두가 각자 덮밥을 주문했는데, 어떤 메뉴를 선택할까 고민이 될 정도로 다양한 옵션이 매력적이었습니다. 정성 가득한 일본식 우동 메뉴판을 보다 마침내 선택한 것은 우동이었는데, 쫄깃한 면발과 깊고 진한 육수가 어우러져 정말 맛있었습니다.

한 입 먹었을 때 그 깊은 맛에 반할 수밖에 없었어요. 핵밥 암사점의 우동은 일본식 전통 우동면과 끓여낸 깊은 육수로 만드는 것이 특징입니다.

특히 그 풍미와 함께했던 기억은 오래도록 남...