[강남구/신사] 야키니쿠 규

야키니쿠 규 서울특별시 강남구 강남대로 640 1. 방문일시 : 2023.02. 13시 2.

주문메뉴: 야키니쿠 런치, 라멘 3. 가격(방문일 기준): 27,000~52,000 원 정도(1인 기준) 4.

메뉴: 고기 5. 장점: 고기라서 맛있다. 6.

아쉬운점: 약간 느린 서빙 7. 누구랑 가면 좋을까: 친구, 가족 등 8.

주차정보: 가게 앞에 발렛 주차가 가능함. 숯불구이와 야키니쿠 마케팅이라는 것이 참 대단하다.

같은 상품을 두고도 어떻게 브랜딩하고 포지셔닝 하는지에 따라 이름이 달라지고 가격이 달라진다. 돼지고기에서 원래부터 잘 먹던 두 부위를 붙여서 파니 '돈마호크'라서 비싸게 팔리고 같은 생선을 날 것을 썰어서 팔아도 주변의 분위기를 달리하면 '회'와 '사시미'로 구분되어 다른 가격이 된다.

물론 음식을 사서 먹는 다는 것은 기본적으로 그 식재료를 먹는 것 외에도 그 시간과 공간을 같이 사서 먹는 의미를 담고 있기에 비싼 가격은 그 비싼 값어치가 충분할 경우가 있다. 다만...

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[강남구/신사] 야키니쿠 규

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