[정승제 쌤]압도적 꼬수운 중독성 들깨 떡국 레시피

유튜브를 보다가 먹잘알로 알려진 1타강사 정승제 선생님이 알려주시는게 너무 맛있어보여서 따라한 들깨떡국 레시피 입니다! 본 레시피는 1인분 기준입니다!

<준비물> 떡국떡 한줌 영양 갈비탕 한팩 들깨가루 한스푼 순후추 떡은 드시고싶은만큼 덜어서 씻어주세요! 저는 한줌 사용했습니다 떡을 10분동안 물에 불려주세요 떡을 불리지 않으면 떡국을 끓이다가 떡이 갈라질 수 있어요!

떡을 불리는 동안 갈비탕 육수를 끓여줍니당 한번 팔팔 끓을때까지 끓여주세요 육수가 끓으면 떡국떡을 물기를 털어서 넣어주세요 떡국떡이 육수 위로 동동 뜨면 떡은 익은거에요! 정승제 쌤 레시피 대로 육수가 걸쭉해지고 떡이 힘이 없이 흐물해질때까지 끓여주세요 떡이 다 익었으면 들깨가루 한스푼, 순후추 톡톡 뿌려주세요!

들깨가루와 순후추를 섞어주면 완성입니다! 이렇게 육수가 살짝 걸쭉해 져야 해요 떡도 살짝 흐물텅 말랑한 모습!

저는 고명으로 김가루를 살짝 올려줬어요! 한번 잘 섞어준 뒤 드세요!

들깨를 넣어 뽀얀 색의 육수...