[정승제 쌤]홍진경도 반한 인생 삼겹살 김치볶음밥 레시피

유튜브를 보다가 먹잘알로 알려진 1타강사 정승제 선생님이 알려주시는게 너무 맛있어보여서 따라한 삼겹살 김치볶음밥 레시피 입니다! 홍진경 님도 먹어보시고는 너무 맛있어서 인생 김치볶음밥이라고 하셨는데요 주말 점심으로 간단하고 맛있는 음식을 찾다가 유튜브 보고 만들어봤어요!

<준비물> 삼겹살 500g 맛있게 익은 묵은지 1/3 포기 밥 2공기 먼저 후라이펜을 예열해주고 삼겹살을 다 올려주세요! 삼겹살은 먼저 가위로 잘릴 정도로 구워줄거에요 고기에 핏물이 올라오면 뒤집어주세요!

뒷면까지 익어서 가위로 잘릴 정도가 되면 고기를 한입 크기로 다 잘라주세요! 저는 이렇게 자를때 오돌뼈까지 다 제거해줬어요 다 자른후 조금 더 노릇해질때까지 조금 더 구워주세요 준비해둔 묵은지를 자르지 않고 통째로 올려줍니다!!

김치를 자르지 않고 넣어서 익히면서 잘라주는게 포인트에요! 김치 국물도 한국자 넣어주세요!

김치를 잘 올려준 후에 큼지막하게 가위로 먼저 잘라주세요! 김치를 다 다잘랐으면 한번 전체적으로 ...