오늘은 제 유투브 알고리즘을 장악한 1타강사 정승제 선생님의 레시피중 삼겹살 맛있게 구워먹는 방법입니다! 저는 평소에 고기를 잘 못구워서 제가 구우면 질기고 일행이 고기를 구우면 하나도 안질기고 맛있는 경우가 있었는데 이 방법으로 똑같이 구우면 저도 고기를 잘 구울 수 있을지 한번 해봤어요!
정승제 선생님의 삼겹살 맛있게 굽는법! 먹을거 레시피 설명하실때 항상 너무 맛있게 설명하셔서 볼때마다 군침이 돌아요 준비물은 구운소금,삼겹살,오뚜기 순후추 입니다 정승제 선생님은 순후추를 참 좋아하시는 것 같아요 이 검정 식가위와 집게도 준비해주세요 후라이펜을 먼저 뜨겁게 가열해주세요 고기를 한덩어리씩 올려주세요 삼겹살 구울 때 나는 지글거리는 소리는 항상 들을때마다 삼겹살 맛이 기대되는 소리에요 이렇게 지글지글 계속 익혀줍니다 이렇게 삼겹살 육즙이 조금씩 올라오는데 충분히 올라올 때까지 계속 뒤집지말고 구워주세요 삼겹살이 지글지글 구워지면서 육즙이 점점 올라오는 모습!
삼겹살을 뒤집고 싶어도 ...
원문 링크 : [정승제 쌤]삼겹살 맛있게 구워먹는 방법