그동안 제가 친구들과 런던, 이탈리아에 다녀왔다고 지난 포스팅에서 말씀드렸습니다. https://blog.naver.com/brian3073/224163375041 이탈리아 피렌체, 로마 맛집(Trattoria Dall'oste, ADESSO Osteria, Osteria Bacco, Roscioli Salumeira con Cucina) 한동안 블로그 글을 아예 안 썼는데, 그 동안 친구들과 영국(런던), 이탈리아(피렌체, 로마)에 다녀왔습니... blog.naver.com 영국이 먹을게 참 없었다고 말씀드렸지만, 런던에서 만들어진 술의 장르 중 제가 상당히 좋아하는 장르가 런던 드라이 진입니다. 칵테일을 좋아하시는 분이라면 진(Gin)은 모르실 수가 없겠지만 간단하게 설명하고 넘어가겠습니다.
사진으로 보이는 저 열매가 쥬니퍼 혹은 쥬니퍼베리라고 부르는 노간주 열매입니다. 네덜란드의 의학 박사였던 실비우스 드 부베라는 사람에 의해서 약용으로 만들어졌으나, 현재는 쥬니퍼베리가 포함되...
