베타카로틴 효능 섭취방법 부작용

베타카로틴은요, 채소나 과일에 들어 있는 천연 색소예요. 특히 당근이나 고구마처럼 주황빛 나는 채소들에 많이 들어 있죠.

그런데 이 성분을 두고 어떤 데서는~ ‘카로티노이드’, 그리고 어떤 데서는~ ‘피토케미컬’, 어떤 데서는~ ‘비타민 A’라고도 부르기 때문에 헷갈리셨을 수도 있어요. 사실 베타카로틴은 체내에서 필요에 따라 비타민 A로 전환되는 특징이 있어서 이렇게 여러 이름으로 불리곤 해요.

베타카로틴은 카로티노이드의 한 종류예요. 카로티노이드는요, 식물 속 천연 색소 그룹인데요, 주로 붉은색, 노란색, 주황색을 띠는 색소들이 여기에 속해요.

음… 쉽게 말하자면요, 베타카로틴은 ‘카로티노이드 중 하나’라고 생각하시면 아무래도 쉽게 이해되실 거예요. 특히 당근이나 호박 같은 주황빛 채소에 풍부하게 들어 있어서 우리 일상에서 가장 친숙하게 접할 수 있는 카로티노이드이기도 해요.

그리고요, 베타카로틴은 피토케미컬이기도 해요. 피토케미컬은 말 그대로 식물에서 나온 건강 기능성 물질을 말...