히카마 효능 영양성분 부작용

히카마는 멕시코와 중남미에서 많이 먹는 뿌리채소예요. 겉모습은 감자처럼 둥글지만 껍질을 벗기면 속이 하얗고 단단해요.

한입 베어 물면 아삭하고 시원한 식감이 느껴진답니다. 식감은 배와 무의 중간쯤 되는 느낌이에요.

그래서 처음 먹어도 부담 없이 먹기 좋답니다. 히카마는 콩과 식물의 뿌리 부분을 먹는 채소예요.

특히 ‘식이섬유’가 풍부해서 속이 편안해지는 데 도움을 줘요. 동남아 과일 가게에서는 과일처럼 얇게 깎아 소금이나 고춧가루에 살짝~ 찍어 먹기도 해요.

아삭하고 시원한 맛 덕분에 더운 날 간식으로도 잘 어울린답니다. 오늘은 제가 히카마 효능, 영양성분, 부작용을 찬찬히 소개해드릴게요.

하나도 어렵지 않으니까 마음 편히 쭉~~~읽어보세요. 1. 히카마 효능 ① 혈당 조절을 도와줘요.

히카마에는 ‘식이섬유’가 넉넉하게 들어 있어요. 이 식이섬유는 식후 ‘탄수화물’이 몸으로 들어오는 속도를 천천히 만들어 줘요.

그래서 식후 혈당이 갑자기 확~ 올라가지 않도록 만드는 데 도움을 줘요....