집에서 맥주수육 만드는 방법 따라하기 : 오늘저녁 반찬 만들기 + 남은 맥주 처리

2021.06.14. 저번에 TV를 보다가 집에서 김장을 하면서 집에서 수육을 해먹는 장면을 봤다.

수육은 뭔가 만들기 어렵다고 생각했는데, 방송에서 나온 방법은 아주 간단했다. 수육용 돼지고기에다가 맥주를 넣고 끓이는 방법이었는데, 이렇게 하면 고기 냄새도 안난다고 한다.

방송에서는 무슨 감독님이 하셨던 방법이라고 했던 것 같다. 엄청 쉽다!

라고 생각하고 있다가 집에서 만들어먹어보기로 했다. 방송에서 대충 봤던 맥주로 수육만드는 방법 따라해보자!

마트에서 수육용 돼지고기를 사왔다. 요즘은 고기의 부위 및 용도를 고기포장지에 표시하고 있어서 요리에 맞는 고기를 쉽게 고를 수 있었다.

도뜰 한돈 돼지고기 앞다리 "수육용..........