요즘 제철에다가 TV 방송을 많이해서 그런지 수요폭발로 주문 후 몇일의 기다림 끝에 받은 꽃게 꽃게 마요네즈 구이가 핫하다고 해서 나도 한번 만들어 보았다 식적 호기심은 못말려 손질법 🏻 집에서 가을제철 활 숫꽃게 먹는법 (꽃게수육, 볶음밥, 라면) 이날만을 기다려왔다 6-8월 금어기가 끝나고 드디어 가을 제철꽃게 출하가 시작된 것이다 제철음식은 꼭 사... m.blog.naver.com 손질법 및 찌는 방법은 지난 포스팅 참고 늘 같은곳에서 주문하는데 이번에 숫꽃게는 급냉밖에 없어서 가을 활꽃게라는 상품으로 주문했더니 으잉 ?! 모두 암꽃게로 8마리가 왔다 가을은 숫꽃게 아닝가요 그래도 비린내 하나없이 싱싱한 활 꽃게로 배송옴 오늘은 술 대신 된장을 한스푼 넣고 15분 정도 센불에 찌고 10분 뜸들여 먹기 짜자잔 여섯마리는 꽃게수육으로 먹고 나머지 두마리는 요즘 대세인 꽃게 마요구이를 할 예정 수육은 수율도 좋고 알도 촉촉 살이 부들부들 고소하고 달았다 꽃게마요 구이 🏻 손...
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원문 링크 : 가을제철 활 꽃게 요리 (꽃게 마요구이, 꽃게 파스타)
