방촌역 맛집, 배꼽숙성삼겹살과막창에서 가족과 특별한 점심

배꼽숙성삼겹살과막창 대구광역시 동구 방촌로 163 1층 이 블로그의 체크인 이 장소의 다른 글 주말 가족과 함께하는 점심 약속으로 방촌동에 위치한배꼽숙성삼겹살과막창에 다녀왔어요. 푸짐하고 맛있는 고기를 즐길 생각에 한껏 기대하며 방문했습니다.

이곳은 단체석이 마련되어 있어, 여럿이 함께 가기 딱 좋은 장소더군요. 가게에 들어서자마자 느껴지는 고소한 향이 좋았어요.

배꼽숙성삼겹살과막창의 메뉴는 숙성된 통삼겹과 초벌 생막창, 다양한 부위로 구성되어 있었어요. 가족과 함께 먹기에 최적의 자리도 잘 마련되어 있었고, 무엇보다 고기의 질이 높아서 기대가 컸답니다.

편안한 분위기 자리를 잡고 앉자, 시원한 음료와 함께 고기를 구워먹을 준비를 했어요. 통창으로 들어오는 햇살 덕분에 분위기가 더욱 화사했죠.

고기를 구울 때 발산되는 육즙이 정말 매력적이었어요. 배꼽숙성삼겹살과막창의 삼겹살은 특히 육즙이 풍부해 씹을 때마다 고소함이 가득했답니다.

막창의 특별함 초벌 생막창은 기름기가 적고, 그릴에서...