Tips 1. 간장 소스의 양은 개인의 기호에 따라 넣는다. [email protected] (이 글이 도움이 되셨다면 글 아래쪽에 있는 공감 버튼 눌러주세요) 메추리알 장조림 메추리알 장조림은 부드러운 식감과 진한 간장소스의 조화로 간단하게 만들 수 있는 요리이다.
건강 효과 메추리알은 우수한 단백질 원천이다. 단백질은 근육의 성장과 복원을 도와주며 체력을 유지하는 데 필요한 영양소이다.
그리고 셀레늄과 비타민12를 함유하고 있어 면역계를 강화시켜주는 효과도 있다. 간단하게 만드는 메추리알 장조림 기본적인 재료인 메추리알과 진간장, 설탕만 있어도 충분히 만들 수 있다.
재료 메추리알 한 봉지(630g, 65알), 무 조금, 버섯 조금, 진간장 100밀리, 설탕 3숟가락, 물 500 ml (더 맛있게 하고 싶다면 여기에 미림 한 숟가락, 국간장 한 숟가락, 올리고당 2숟가락을 추가한다. 재료를 추가하여 마늘과 파를 넣어도 좋다. ) 재료 손질 먼저 메추리알을 물에 헹구며 씻어준다...
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원문 링크 : 유아 어린이 반찬으로 쉽게 만들 수 있는 메추리알 장조림
