BAS BURGER | AS YOU WANT! 바쁜 일상 속 한 발자국 벗어나 만나는 즐거움!
www.basburger.net 바스 버거 서경원 대표님 바스 버거라는 브랜드 대표님과 함께 직장이 돼서 창업가로 하실 때 어떤 스토리들이 있었는지 그리고 지금의 바스 버거를 만들기까지 과정들 공유해보면서 좋은 인사이트를 얻어갈 수 있을 거라고 생각함 바스 버거 대표님 서경원 대표님을 소개해 드리겠음 lamaroscu, 출처 Unsplash 아이스크림 전문점의 계절성 뒤가 없는 상태에서 창업을 했는데 내 뜻대로 잘 안 흘러간다 그러면 생각보다 빨리 쉽게 포기할 수도 있을 것 같음 아이스크림의 계절적인 특성이 명확한데 그 특성의 시즈널리티 자체가 여름에 100이면 겨울에 그래도 30 정도는 할 거다라고 생각을 했었는데 실제는 여름에 100이면 겨울에는 10 미만으로 떨어지고 과연 이렇게 계절성이 심한 아이템을 우리가 계속 지속할 수 있을까에 대한 고민이 좀 많이 있었음 아이스크림만 팔고 다...
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