김의 효능에 대해 알아봐요. (ft. 영양성분, 열량, 고르는 법, 보관법)

※ 김의 효능과 음식궁합, 영양성분, 열량, 고르는 법, 보관법, 먹는 법김은 해태(海苔)라고도 하는데 바다의 암초에 이끼처럼 붙어 자라고 홍조식물로 주로 한국의 남해. 서해안 일대와 일본 중국 등지에 분포해요.김은 단백질을 비롯해 비타민, 당질, 섬유질, 칼슘, 철분, 인 등 다양한 영양성분이 들어있어요.

김에 함유된 비타민 C는 열에 강해 구워도 파괴되지 않는 것이 특징이에요. 자연산으로는 충분하지 못해 양식으로 생산을 많이 하고 있는데, 겨울철 김이 가장 상품성이 높다고 해요.

김의 효능단백질 함량이 높다김은 '겨울바다의 불로초'로 불리어 왔다고 해요. 몸에 좋은 영양소가 풍부에 건강수명에..........