※콜레스테롤을 낮춰 혈관 건강에 도움이 되는 카멜리나 오일 효능과 효과적인 섭취법 활용 방법으로 카멜리나 오일 마리네이드 만드는 방법 카멜리나는 기원전 1500년 전 청동기 시대부터 유럽과 스칸디나비아반도 지역에서 사용되었던 고대 작물로, 민간에서는 위궤양과 화상 상처 치료용으로 많이 활용했었다고 해요. 카멜리나의 씨앗 80만 개에서 단 250mL 밖에 추출되지 않는 귀한 카멜리나 오일에는 우리 몸속 콜레스테롤을 낮춰주는 식물성 스테로이드인 피토스테롤을 풍부하게 함유하고 있어 혈액 속 나쁜 지방을 제거하는 데 도움을 줍니다.
카멜리나 오일 효능 피토스테롤과 콜레스테롤을 함께 섭취하면 피토스테롤이 먼저 흡수되고 음식 속 콜레스테롤 흡수를 저하해 혈액 속 지방과 체지방 축적 억제에 도움을 준다고 하는데요. 미국 심장협회에서는 피토스테롤 섭취를 권장하며, 국립 콜레스테롤 교육 프로그램은 하루 피토스테롤 2~3g 섭취를 권하고 있습니다.
(출처: 국제 영양 학회) 1. 피토스테롤 함량 비교...
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