건대 도삭면 맛집이 있다고 해서 찾아가보았다 도삭면 어떤 음식인지 대충 아는데 그래도 이 기회에 다시 제대로 알아보자… 도삭면은 반죽을 밀대로 밀어 얇게 편 뒤 몇 번 접고 식칼로 썰어내는 칼국수와는 달리, 얇은 판 모양의 살짝 굽은 칼로 비스듬하게 썰기 때문에 마름모 모양의 단면을 가지게 되고 밀가루 반죽 덩어리를 통으로 썰어서 보통의 국수요리에 비해 면의 길이가 짧다고 한다 Feat. 나무위키 기본정보 위치 서울 광진구 동일로 164 2층 202호 노산서 도삭면 서울특별시 광진구 동일로 164 2층 202호 이 블로그의 체크인 이 장소의 다른 글 영업시간 매일 11:00 - 22:00 매주 일요일 휴무 주차 주차 가능 사장님께 문의 외부 및 인테리어 간판이 한자로 되어있는데 다행히 읽을 줄 아는 한자(?)
ㅋㅋㅋㅋ 여기 노란색 간판을 따라 올라가본다 노산서 도삭면은 계단을 타고 올라가2층에 위치해있다 그나저나 건대 도삭면집이 많은가보다 주변에 오다보니 도삭면집이 주변에 많음 ㅎ ...
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