출산전 다닌 직장에서 급하게 일할 사람을 구하느라 딱 한달만 알바로 일해줄수 있냐고해서 지난 금요일까지 한달간 알바를 했거든요. 알바 끝난 기념로 금요일에 스테이크를 준비했어요ㅋㅋ 요새는 밀키트가 너무나 잘 나와서 저같은 요알못 주부들에겐 땡큐지요ㅎㅎ 이번에 주문한건 프레시지 피에스타 스테이크에요.
바로 만들수있게 재료준비가 싹 되어온답니다. 이것저것 준비하다 시간보내는게 없어서 급할땐 이것만한게없더라구요.
동봉된 설명서대로 조리하면 끝! 초간단홈쿡 딱이죠?
이게 1인분양이고 신랑이랑 먹을 2인분을 주문했어요. 늘 그렇듯 별거없으니 금방 따라하셔요ㅎㅎ 일단 키친타올 깔고 소 핏기를 제거해야겠죠?
따로 그릇쓰는것도 귀찮아서 그냥 재료 담아준 플라스틱 케이스에 그대로 했어요. 고기면을 타올로 가볍게 꾹꾹 눌러 핏물 제거해주시고 동봉된 소금,후추 등 향신료를 고루 뿌려주시고~ 올리브유는 따로 없어서 집에껄 썼어요.
이과정이 마리네이드지요. 고기를 익히기 전 부드럽게 해주는거에요.
이상태로...
원문 링크 : 초간단홈쿡 밀키트 스테이크