오늘의 홈카페 원두 추천 『 아우람 실로암 블렌드 』 안녕하세요, 최게바라입니다. 이번주말에도 역시나 홈카페를 즐겨봅니다c 지난주에 내린 더치커피를 다 마셔서 오늘은 아우람 커피 로스터스의 실로암 블렌드 원두를 시켜봤습니다.
아우람 커피 로스터스에선 3가지 원두를 주문하실 수 있는데요. 1) 아우람 시그니쳐 블렌드 2) 볼드 블렌드 3) 실로암 블렌드 이렇게 셋 중에 저는 실로암 블렌드를 한번 주문해봤습니다. 패키지에는 장기보관을 위한 아로마밸브가 달려있습니다.
아우람 커피 로스터스는 당일 로스팅 된 원두로 배송해주시기 때문에 정말 신선한 원두로 다양한 방식으로 내려마실 수 있답니다. 저는 가급적이면 홀빈으로 주문합니다.
원두가 홀빈 상태로 보존될 때 품질이 가장 오래 유지된다고 해서 저는 홀빈으로 주문해서 직접 그라인딩해서 마셔요 이렇게 모두 분쇄한 뒤에 더치커피부터 먼저 셋팅을 합니다. 홀빈 원두를 곱게 분쇄하고나니까 향이 정말 진하게 올라오네요~!
먼저 더치커피로 이렇게 원두...
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