홍천족발집 『 장인족발 』 생각보다 너무 맛있는데 왜 안유명하지? 주소 : 강원 홍천군 홍천읍 연봉서로1길 4 딱 이 골목쪽으로 들어가면 홍천에서 꽤 유명한 족발집이 있는데 인기가 너무 많아서 포장주문하기도 어렵고 무엇보다 사장님이 좀 기분나쁘게 말하는 스타일임..ㅋㅋ 퇴근시간에 포장해서 가기로 했는데 퇴근이 늦어져서 몇분 늦겠다고 말했더니 엄청 뭐라고해서 잘 안가게 되는데 암튼 아내가 족발이 먹고싶다고 하니까 또 다른 곳 없을까 찾다가 여기서 주문했는데 생각보다 괜찮아서 적어본다.
일단 양은 대만족. 둘이 먹을거라 중자를 구매했던거같은데 다른 족발집은 뼈만 많이 넣어주고 살코기가 별로 없어서 먹을게 없는 반면, 여기는 고기 위주로 많이 넣어줘서 둘이 배터지게 먹고 남겼을 정도 ㅇㅇ 여기가 왜 상대적으로 인기가 없는지 모를 정도로 쫄깃하고 윤기 좔좔 흐름.
솔직히 개맛있었고 진짜 만족도가 높았음. 포장으로 가져왔는데 사장님도 친절하고 흠잡을 곳이 없었던 홍천족발가게.
족발이랑 같이 ...
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원문 링크 : 홍천 연봉리 족발집 장인족발 내돈내산 촉촉하고 쫄깃해
