오늘의 홈카페 신선한 로스팅원두 <커피거리 홀빈 원두 500g> 안녕하세요, 최게바라입니다. 이번 주말 아침, 오랜만에 더치커피로 내려마실 원두로 커피거리 홀빈을 선택했어요 :) 분쇄도는 프렌치프레스/샤이폰(굵게), 핸드드립/커피메이커(중간), 더치커피(더치분쇄), 모카포트(곱게), 에스프레소(아주곱게), 홀빈(분쇄없음) 선택할 수 있는데 저는 한번에 모든 원두를 내려마시지 않을거라서 항상 귀찮아도 홀빈상태로 주문하는 편입니다.
원두가 홀빈으로 유지할 때 향이 날아가지 않고 유지되기 때문이죠 :0 여름이라서 원두를 시원하게 내려마시는걸 선호하기 때문에 드립커피가 아닌 마이더치 더치커피를 사용해서 상온에서 내려마실 생각입니다. ㅎㅎ 원형 필터지를 쓰면 더 편하겠지만 비용이 더 저렴한 다이소 드립커피 필터지를 구매해서 이렇게 오려서 쓰는게 훨씬 저렴하게 쓸 수 있더라구요.
그렇게 원형으로 잘라낸 필터를 맨 밑에 깔아줘서 원두가 빠져나가지 않게 막아주는 역할을 하게 됩니다. 그리고나서 물...
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