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13년만에 개봉한 미쉘 슈나이더 아이스바인(Michel Schneider Eiswein) 아이스와인 코르크 부셔짐

 13년만에 개봉한 미쉘 슈나이더 아이스바인(Michel Schneider Eiswein) 아이스와인 코르크 부셔짐

내가 입사하자마자 구매했던 아이스와인 미쉘 슈나이더 아이스바인이 되시겠다. 아이스와인(ICE WINE)인데 독일어로 발음하면 아이스바인(Eiswein)이라서 그런거같다. 13년동안 내가 거주지를 여러번 옮겼는데 용케도 안깨지고 살아남은 와인 중 하나다.

보관이 허술해서 그런가.. 코르크가 계속 부서져서 망해부렀다.ㅋ 계속 부셔지기만하고 코르크를 뺄 방법이 없어서 그냥 이대로 구멍을 내서 와인이 밖으로 따라나오게만 해주었다.

그 다음에 집에 있던 커피 드립퍼와 커피필터로 코르크를 걸러줬다. 근데 이것도 완벽하다고 할 순 없는게 아주아주 미세한 코르크가 와인을 따라 내려가서 결국엔 와인과 코르크를 같이 마시는 느낌 ㅋㅋ 용기주입년월일이 무려 2012년 3월 ㄷㄷㄷ 언제 샀는지도 기억 안나는 술이다.

총 용량은 375ml 거의 소주 한병정도 되는 용량이다. 원산지는 독일 라인헤센 (Rheinhessen) 주요품종은 리슬링, 실바너, 케르너 음용온도는 6~8도로 시원하게 먹어야 맛있단다. ...