스타벅스 토이스토리 콜라보가 매장에 들어서자마자 한눈에 보이는 MD 코너로 시선을 끌었다. 텀블러와 머그, 파우치 등 실용성과 캐릭터 감성을 함께 잡은 한정 아이템들이 한자리에 모였고, 인기 굿즈의 경우 품절 여부가 현장 분위기를 좌지했다. 이번 콜라보의 디저트와 음료 구성도 계절 트렌드를 반영해 카다이프 찰떡파이와 피넛초코 찰떡파이가 함께 진열되어 있었다.
케이크 쇼케이스 앞에서 선택의 고민이 깊어졌고, 대표 케이크로 손꼽히는 버즈 케이크, 말차 동동베어리, 말차 티라미수가 눈길을 끌었다. 버즈 라이트이어 얼굴이 인상적인 비주얼의 버즈 케이크는 보랏빛 크림의 사진 찍기 좋은 디자인이며, 말차 동동베어리는 곰돌이 얼굴이 포인트인 귀여운 외관과 쌉쌀한 말차 풍미가 조화를 이룬다. 말차 티라미수는 시트 위에 부드러운 크림이 층층이 올라간 네모 모양의 1인용 디저트로 테이크아웃에 알맞다.
메뉴 구성을 보면 우베 바스크 치즈케이크가 이번 콜라보의 하이라이트로 떠올랐다. 콜드브루 베이스 위에 진한 크림과 쿠키 크럼블이 가득 올려져 있어 비주얼이 매력적이고, 단면은 보랏빛 투톤으로 신비로운 분위기를 더한다. 맛은 달지 않으면서도 진한 치즈의 풍미가 크림과 어우러져 무게감 있게 다가오고, 크리스피한 바삭함이 겉면에 입체감을 준다. 우디 카우보이 쿠키 콜드브루와의 조합은 서로의 단맛과 쌉싸래한 맛의 균형을 잘 맞춰 주면서 맛의 흐름을 부드럽게 이어 준다. 우베 바스크 치즈케이크를 중심으로 포키 헤이즐넛 마카롱과 알린 피스타치오 마카롱도 아이들뿐 아니라 디저트 애호가들까지 만족시킬 만한 품목으로 자리한다.
총평으로, 우베 디저트를 좋아하는 이와 바스크 치즈케이크 팬이라면 이번 토이스토리 콜라보를 강력 추천한다. 합리적인 가격대와 한정 메뉴의 매력은 물론, 크림의 진하고 달콤한 맛이 콜드브루의 묵직함과 잘 어우러져 마지막까지 깔끔한 마무리를 선사한다. 한정 수량이 빠르게 소진될 가능성이 크니 서둘러 방문해 보아도 좋다.
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