무궁화원조쌈밥은 이름대로 쌈밥을 판다. 좀 건강하게 밥을 먹고 싶어서 들러보았다.
현수막 밑에 메뉴가 좀 가려쓴데 ㅋㅋ 삼겹, 차돌, 오징어삽겹, 오징어차돌 등이 있다. 나는 오징어를 좋아하니깐 오징어 차돌 쌈밥을 시켜보았다.
정성스럽게 만든 밑반찬들을 내어주신다. 요런 식으로 넓고 오목한 팬에 재료를 올려 갖다주시면 부르스타 위에서 익혀 먹으면 된다.
아무래도 2인분 이상은 시킬수 밖에 없는 메뉴라서 혼밥은 어렵다는게 좀 아쉽다. 쌈밥집이란 이름에 걸맞게 쌈을 내어주시는데 쌈 종류가 상당히 다양하다.
사장님이 어딘가에서 직접 기르신다고 본 것 같다. 5분정도 뒤적뒤적 하면서 익혀 준다. 짭잘하고 매콤한 딱 좋아하는 한식이다.
차돌도 오징어도 신선해서 잡내없이 맛있었다. 고기가 다 익을때 쯤 밥을 갖다주시는데 무려 돌솥밥이다 ㄷㄷㄷ 밥이 정말 맛있었다.
밥을 그릇에 덜고, 물을 부어 두면 누룽지가 된다^^ 물은 보글보글 끓으며 밥에 흡수되기 때문에 생각보다 많이 부어주어야 한다. 사...
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원문 링크 : 무궁화 원조쌈밥 포이사거리 양재 개포 건강한 쌈밥 맛집
