베이킹 취미반으로 가끔 수업을 수강하는 한솔요리학원 제일 맛있었던 메뉴 중 하나 레몬위크엔드 반죽은 기계로 섞어주기 레몬제스트를 만들어 넣는다 틀에 넣고 굽는다 인당 두개씩... ? 파운드군단 잘구워졌다 크림치즈 브라우니 반반케이크 치즈케이크쪽이 더 맛나넹 커팅하면 반으로 층이져서 예쁘다 맛은 생각보다 쏘쏘했는데 많이 달지는 않아서 괜찮았다 단호박스콘 귀여운 스콘들 가운데 호박크림을 넣어준다 쟈란 다른날 만든 레몬타르트 만드는건 힘든데 먹는건 순간 ㅋㅋ 레몬크림 짜주기 뭔가 이파리가 시들시들 아쉬운 데코 얼그레이 쉬폰케이크 휘퍼로 섞는게 개힘듦...
기계로 하면 안되나유 ㅜㅜㅋ 다행히 흰자섞는건 기계로다가 섞어섞어 쉬폰반죽은 가라안지 않게 가볍게 섞는게 포인트 30분정도 구워준 쉬폰빵 생크림 아이싱 바르기는 선생님의 깔끔한 예시를 보고 따라해본 결과 나름 최선을 다했다..! 먹으면 다 똑같다고 합리화하기 올해 마지막 베이킹 부쉬 드 노엘 부쉬드노엘은 통나무모양으로 만든 크리스마스 케...
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