무쇠김치삼겹 홍대점 ️ 영업시간 15:00 - 24:00 친구들과 저녁을 먹기 위해 홍대를 방문했다가 늘 사람이 많아 궁금했던 “무쇠김치삼겹” 방문️ 토요일 저녁 7시쯤 방문했고 오늘도 역시나 웨이팅이 있었다. 번호는 57번째, 순서로는 29번째였다.
웨이팅 기계는 매장 안에 있었고 입장 전 카톡으로 알림이 오니 꼭 확인한 후 방문해야한다. 웨이팅 좌석은 매장 밖에 있었고 추운 날씨가 아니였어서 그냥 밖에서 수다떨며 시간을 보냈다.
사람들이 긴 웨이팅에 그냥 간 사람들도 많아서 1시간 10분만에 입장 할 수 있었다. 메뉴판 무쇠김치삼겹 4인 주문!!
기본 반찬으로 파채와 쌈무 그리고 3가지 소스와 쌈장까지 나온다. 저 파채가 정말 맛있었다.
고소하면서도 후추의 맛이 느껴졌는데 고기와 정말 잘 어울리는 양념이었다. 무쇠김치삼겹 4인분 인기가 많은 곳이라 회전이 잘 되는 만큼 고기의 퀄리티는 나쁘지 않았다.
잡내가 나지 않는 고기!! 무쇠김치삼겹은 무쇠판에 직원분이 고기를 직접 다 구워...
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