미국에서도 한식만 먹는 한식쟁이 ️ No offense... but 미국 소고기 내 취향이 아니야... 한국에서도 기름 가장 많다는 우삼겹만 골라 먹던 나 (고기는 건강하려고 먹는 게 아니라 맛으로 먹는거죠) 소들이 넓은 땅에서 풀 먹으며 방치당해서 건강한 살코기 퍽퍽살 뿐인 미국...
그나마 코스트코가 한국인 취향에 맞게 삼겹살도 팔고 소고기 부위도 다양해서 애용하는 중 얼마 전에 적절한 지방층이 있어보이는 뉴욕 스트립 슬라이스를 구매했어요. 코스트코답게 양이 너무 많아서 고기 낭비하며 일주일 내내 먹은 썰을 풉니다.
불고기 전골 이 메뉴는 사실 인생에서 처음 해봤고 한국에서도 해본 적이 없을 무 그도 그럴게 한국에서는 회사 식당에서 삼시세끼 전부 다 해결했고 (요즘엔 런던 베이글 뮤지엄도 나온다고?) 불고기도 슈퍼에서 파니까요...
미국와서 먹고 살려고 필요에 의해 갈비양념을 배움 생각보다 설탕이 엄청나게 들어가서 guilty하긴 하지만 만들기 매우 간단하고 쉬워서 내가 만든 음...
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