따끈한 김이 모락모락나는 함박 스테이크 1930년부터 긴자에서 영업을 시작해서 도쿄 전역에 있는 츠바메 그릴 (つばめグリル) 한동안 제가 일본식 양식에 꽂혀 있을 때, 시어머니 미사코상이 추천해준 가게 중 하나에요. 따끈따끈 부풀은 호일에 싸인 함바가(햄버거) 스테이크가 시그니쳐 메뉴 호일을 자르면 김이 모락모락나는 따끈한 함박 스테이크가 나와요.
츠바메 그릴 위치 도쿄역, 긴자(유락쵸), 시부야, 신주쿠, 우에노, 시나가와 등 도쿄 전역에 여러 매장이 있는 성공한(?) 90년 전통 프랜차이즈 레스토랑 츠바메그릴 도쿄역점(함박스테이크) 일본 100-0005 Tokyo, Chiyoda City, Marunouchi, 1 Chome−9−1 大丸東京 12F 츠바메그릴 긴자코아점 일본 104-0061 Tokyo, Chuo City, Ginza, 5 Chome−8−20 銀座コア B1F 츠바메그릴 시부야마크시티점 일본 150-0043 Tokyo, Shibuya City, Dogenzaka, 1...
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