오늘 급 비빔면이 먹고 싶더라고요:) 그래서 오늘은 비빔면과 감자전을 함께 조리해서 간단한 점심을 해결했어요!!! 감자 2개를 이용하여 감자전을 만들었는데요!
그러면 오늘은 감자전 만들기에 대해서 포스팅을 해보도록 할게요!!! 감자는 껍질을 제거한 후 채를 썰어주시면 되세요.
바삭한 식감을 원한다면 전분기를 제거해야 한다고 하더라고요! 그래서 저는 물에 헹궈서 전분기를 제거했어요.
이제 체에 밭쳐 물기를 빼주고 되세요. 부침가루 1.5 숟가락 소금 반 티스푼 후추 살짝을 넣어준 후 섞으면 되는데요.
저는 물기를 많이 빼서 그런가 잘 안 섞여서 살짝 물을 첨부해서 섞었어요. 후라이팬에 식용유를 두른 후 노릇하게 구워주시면..........
비빔면과 감자전 조합 좋아에 대한 요약내용입니다.
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