안녕하세요. 오늘은 청경채된장무침을 만들기에 대해서 간단하게 포스팅을 해보고자 해요:) 마트에 갔더니 청경채를 정말 저렴하게 판매를 하더라고요^^ 이에 하나 사와서~ 집반찬을 만들어봤어요!
일단 준비물을 먼저 안내드릴게요. 청경채 1봉 / 된장 ½T / 다진마늘 ½T / 참기름 ½T/ 소금 2꼬집 / 깨 취향껏 일단 청경채를 다듬어주세요.
꼬다리부분을 칼로 잘라주세요~ 이후 물로 세척을 해주세요~~ 손질을 마치고, 세척까지 한 청경채를 1분간 데쳐주세요. 이후 데친 청경채를 찬물에 헹궈주세요.
이후 물기를 빼주세요. 물기를 빼줄 동안!
소스를 만들어주면 되세요. 된장 ½T / 다진마늘 ½T / 참기름 ½T/ 소금 2꼬집 / 깨 취향껏 넣어주신 후..........
청경채된장무침 집반찬으로 만들기에 대한 요약내용입니다.
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