집 반찬으로 먹기 참 좋은 마약계란장조림 소스까지 짭조름하면서 달달하니! 밥 비벼서 먹어도 좋아요~ 준비물 : 계란 5개 / 식초 양념소스 준비물 : 진간장 4T, 국간장 2T, 올리고당 3T, 설탕 2T, 물 1.5컵, 통마늘 5개, 청양고추 1개 마약계란장조림에서 핵심은 역시 계란이겠죠?!
1. 가장 먼저 계란을 삶아주세요.
이때는 상온에 좀 꺼내놓은 후 식초를 넣어서 삶아주셔야 껍질이 잘 까져요. 저는 완숙을 좋아해서 12분을 삶았더니 정말 잘 삶아졌더라고요:) 삶은 후 찬 물에서 껍질을 까주면 되세요!
정말 잘 삶아졌죠?! 껍질도 잘 벗겨져서 모양도 아주 이뻐요!
2. 통마늘은 끝부분을 살짝 다듬어주고 청양고추는 한 입 크기로 잘라주세요. ..........
마약계란장조림 소스까지 맛있어에 대한 요약내용입니다.
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