진짜 오랜만에 올리는 주간밥상! 아이 겨울방학 때 올리고 여름방학 되니 자연스럽게 시작됐네요.
어느덧 워킹맘 7년 차, 초등학교 입학했을 때는 방학에 밥을 도대체 어떻게 해야 했는데 다행히 1,2학년 땐 돌봄교실이 있어 도시락을 싸주면 됐고, 3학년부터는 집에서 혼자 차려 먹으니까 혼자서도 잘 먹을 수 있게 차려놓기만 하면 되더라고요. 계속 계속 사용법 알려주고, 출근 전에 알려주고 반복되니까 이제는 곧잘 알아서 차려 먹으니 이제 설거지만 가르치면 된다.... (!!)
워킹맘 출근 전 차리는 아이 아침, 점심 식단. 아침은 최대한같이, 점심은 혼자서도 잘 먹을 수 있도록 차려 놓고 나가는 것이 목표!
가족 수 2인(성인 1, 초등학생 1) 일주일 밥상 예산 10만 원 미만 주재료 리스트 혼자서도 번거롭지 않게 데워 먹을 수 있는 덮밥, 한 끼 식사면서도 질리지 않도록 고기, 생선, 밑반찬 골고루, 국물은 최대한 제외 여름방학식은 7월 19일인가 했는데 3주 차에 접어든 지금 틈틈이 ...
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