TAKA 타카 쇼비뇽 블랑 도수 : 12.5% 용량 : 750ml 생산지 : 말보로 뉴질랜드 종류 : 쇼비뇽블랑 당도 산도 알콜 바디 탄닌 ※개인적 평가입니다 마트에 장보러 갔다가 연어에 한잔 할 와인을 사왔다. 할인중이었고 만원대 였던걸로 기억한다.
뉴질랜드 와인이고 화이트와인으로 유명한 말보로 지역이길래 택한 이유도 있다. 색상은 연한 레몬빛이었고 밝은 투명한 색감이었다.
쇼비뇽블랑이구나 했다. 향을 맡아보면 상큼한향과 함께 새콤한향도 느껴진다.
그리고 라임? 패션후르츠같은 열대과일의 달달하면서도 상큼한 향이 명확했다.
상큼함이 있긴하지만 맛이 시큼하거나 하진 않아서 가볍게 먹기에도 좋았다. 연어엔 레드와인도 잘 어울린다고하는데, 훈제연어에 먹었던 거라 그런지 화이트도 아주 잘어울렸다.
단향은 있지만 단맛은 나지 않아 바디감이 조금 있게 느껴졌고, 살짝 드라이했다. 해산물 요리랑 잘어울리는 맛이었다.
가볍게 한잔 마시려고 산건데, 생각보다 만족도가 좋았떤 와인이다....
