[전복 요리] 전복알리오올리오, 전복회 만들어 먹기!

오늘 외출 후 집에 들어왔는데 문 앞에 웬 스티로폴 상자가 있었다 난 시킨게 없는데? 일단 봤더니 내꺼는 맞음 들어와서 열어 봤더니 글쎄...

전복이 들어있더라 다시 확인해보니 설날 선물이라고 보내신 전복이었음.. 감사합니다!

요새는 저렇게 솔도 넣어주나보다 혼자 살면 전복은 무슨 그냥 전도 먹기 힘든데 너무 뜻밖의 전복이라 뭘 해야 할 지 고민하다 제일 만만한 전복회부터 만들어보기로 결정! 손질하려고 솔 하나 사왔는데 보고 사올 걸...

전복은 바닥에 붙어 다니는 애들이기 때문에 다들 알겠지만 저렇게 쌔카맣다 솔로 깨끗하게 닦아주자 근데 지금 보니 크기도 엄청나게 큰 전복.. 특대사이즈로 보내신 것 같다 엄청 크다..

하나, 둘 쌓여가는 전복들 어차피 패각과 분리한 후 한번 더 닦을 거라 적당히만 닦아준다 근데 이것도 너무 많이 한 것 같아 남은건 냉장고에 넣으려는데.. 내가 꺼낸 만큼 또 있는 듯.

냉장고에 잘 넣어놓고.. 이제 손질 할 차례다.

왼쪽에 보이는게 전복의 입이다 입...

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