블루, 레드리본 가득 소믈리에분이 운영하는 울산 달동 맛집 라피콜라 이탈리아

울산 달동의 맛집 라피콜라 이탈리아는 블루리본은 물론 레드리본도 받은 곳으로 14년 경력의 오너 소믈리에가 직접 운영해 음식과 와인 페어링을 제대로 경험할 수 있다. 위치는 울산 남구 달삼로 58 2층으로 주차는 편리하고 영업시간은 매일 17:00부터 24:00까지이며 L.O는 23:30, 매주 일요일이 정기휴무이다. 2층으로 올라오자마자 반겨주는 리본들이 분위기를 한껏 살려주고, 어두운 내부는 소개팅이나 데이트에 적합하다. 내부에는 단체를 위한 룸이 있어 모임이나 행사도 가능하며 바 공간까지 있어 분위기가 좋다.

주방은 반 오픈형으로 위생 문제가 걱정되지 않으며 한우 암소를 2주 숙성한 스테이크를 비롯해 파스타 등 메뉴도 다양하다. 소믈리에가 운영하는 레스토랑답게 프랑스, 이탈리아 등 무려 200종의 와인 리스트가 준비되어 있어 취향에 맞는 와인을 추천받을 수 있다. 식전 빵은 올리브오일과 파마산 가루 같은 치즈가루가 얹혀 가볍게 시작하기 좋고, 빵과 함께 나오는 올리브오일의 조합이 훌륭하다.

맥주를 원하면 눈앞에서 직접 따르는 파울라너 헤페바이스 비어가 제공되어 대접받는 느낌을 준다. 주문한 음식은 대부분 별도의 시간 지연 없이 비교적 빠르게 나와 단체샷도 편리하게 찍을 수 있다. 감바스는 살처럼 촘촘한 새우가 통통하게 들어 있어 식감이 좋고 칵테일새우 대신 큼직한 새우를 사용해 풍성함이 있다. 국내산 바질로 만든 수제 페스토는 리코타 치즈와의 조합이 특색 있고, 바질 파스타 아래에 깔린 리코타가 풍미를 더한다. 살짝 느끼할 때를 대비해 피클로 입가심하는 것도 인상적이며 피클도 직접 담근다고 알려져 있다.

전체적으로 음식 하나하나가 고급스러우며 분위기도 좋아 데이트나 기념일, 친구 모임 장소로 적합하다. 울산 달동의 라피콜라 이탈리아는 다양한 메뉴와 확실한 와인 페어링으로 와인 애호가와 초보자 모두에게 어필하는 특색 있는 레스토랑이다.