#역삼삼겹살 #강남삼겹살 #강남회식 오늘은 더클라임에서 클라이밍하고 동호회 저녁 회식으로 방문한 두배고기 후기! 기본 찬으로는 무쌈이랑 깻잎무침 등이 나온다 소스는 쌈장, 소금, 고추들어간 간장이 나옴!
직원 분이 직접 오셔서 고기를 구워주신다 소시지+떡+버섯 꼬치 하나씩 맛나게 먹고 편하게 수다떨면서 고기 익기를 기다림! 생삼겹 150g 16,000원 100% 국내산 암퇘지만 취급한다고 한다 갓 도축한 신선한 한돈이라서 선홍빛으로 때깔 좋은 고기에 후추간이 살짝 되어 나온다 삼겹살은 고기랑 지방 비율이 적절했다 너무 기름지지도 너무 담백하지도 않은 맛 겉면 돌려 익혀가면서 육즙 못 나오게 하기!
화력도 고기 굽기 좋게 강력했다 양면이 익고나면 딱 먹기 적당한 사이즈로 슉슉 잘라주신다ㅋㅋ 이때부턴 다들 고기만 봄 이제 고기가 다 익고나면 어느정도 기름은 빠졌고 남은 돼지기름에 구울 김치를 잔뜩 얹어주신다! 열무김치랑 배추김치를 구워주시는데 열무김치 구운건 또 처음 먹는데 넘 맛나다ㅠ...
#
강남맛집
#
강남삼겹살
#
강남삼겹살회식
#
강남회식
#
역삼맛집
#
역삼삼겹살
#
역삼회식
원문 링크 : 소주를 슬러시로 주는 강남 삼겹살 맛집, 두배고기
