#내돈내산 부평 산곡역 근처에 요새 개그맨 이상준님의 사업, 유튜브 숏츠나 릴스에 많이 뜨는 1등급 한우 고기집이 새로 생겼다고 해서 다녀왔어요! ‘꾸석지돌판한우 부평청천점’ 신축이라 그런지 간판부터 실내까지 깔끔하게 정돈된 느낌이에요.
근처에 여러번 지나갔었는데, 오픈한지 얼마 안되어서 그런가 사람이 항상 많았어요. 매장 안으로 들어가면 깔끔한 4인 테이블이 쭉~ 있고 기본 테이블 간격도 널널해서 옆 테이블 신경 안 쓰이고 좋았어용.
전체적으로 조명이 밝아서 음식 사진도 잘 나오고, 불판은 정중앙에 자리 잡은 진짜 돌판! 고기 구우면 기름이 주변으로 돌돌~ 흐르는데 그게 또 먹음직스러워서 시선강탈ㅋㅋㅋ 고기 주문은 일단 살치살부터 - 200g 한우 중 가장 맛있는 분위인 살치살 200g(29,600원) 먼저 시켜봤어요.
살치는 역시나 부드럽고 고소해서 첫입부터 감탄 나왔구요, 기름기는 적당히 돌면서 고기 본연의 맛이 확 살아있었어요. 씹는 맛도 좋고, 입에 오래 남지 않는 그 담...