구수하고 따뜻한 밥도둑, 시래기 나물 반찬 만들기

최근에 몸이 안 좋아서 강제로 집콕을 하게 되었는데요ㅠㅠ 몸 챙기기도 힘들다보니 반찬 만들기조차 너무 귀찮은 거 있죠..? 너무 귀찮아서 냉장고에 있던 시래기로 간단하게 한 끼 해결했는데, 생각보다 너무 맛있게 잘 먹어서 여러분께도 레시피 공유해드리려고 해요!

시래기 나물 만드는 법 시래기 손질이 번거로워서 망설이는 분들도 많으시죠? 요리 초보도 전혀 겁낼 필요가 없는 게, 요즘은 이미 다 삶아져 나오는 제품이 있더라구요..

세상 너무 좋아졌어요.. 그냥 꺼내서 양념만 하면 끝이에요. 1.

시래기를 먹기 좋은 길이로 썰어주세요. 2. 볼에 시래기, 된장, 다진 마늘, 들기름을 넣고 손으로 바락바락 주물러요.

이렇게 주물러주면 시래기 특유의 구수한 향이 살아난다고 하더라구요?! 3.

냄비에 물을 붓고 중불에서 자글자글 끓입니다. 4. 국물이 자박하게 졸아들면 완성!

(마지막에 깨소금은 취향껏) 집에서 시래기로 요리해본 건 처음이라 걱정을 했는데 넘 맛있었어요ㅎㅎ 약간 된장국같으면서도 ...