유럽 인연이 동네인연으로...두쫀쿠와 즐거웠던 오후 딸아이가 전해준 달콤한 쿠키, '두쫀쿠' 며칠 전, 딸아이가 동네에서 요즘 정말 핫한 디저트인 **염창동 '레즐리컵'**에서 자그마한 쿠키를 사 왔어요. 이름도 귀여운 두쫀쿠(두바이 쫀득 쿠키)!!
사실 두쫀쿠에 대한 인기가 대단해 얼마 전 흑백요리사로 핫한 안성재가 딸과 함께 두쫀쿠만드는 영상을 유튜브로 본 적이 있거덩요. 조회수도 엄청났지만 두쫀쿠에 대한 대중의 관심이 얼마나 큰지는 끝없이 이어진 가게 앞 대기 줄 만 봐도 간음이 되지요.
딸과 함께 먹어본 두쫀쿠의 맛은 정말 색달랐어요 이런 맛도 있구나! 모래를 씹는 것 같기도 한데 그 쫀득하고 달콤한 식감이 얼마나 새로운지!
칼로 자를 때의 그 바삭한 소리는 또 어떻고요. 딸의 예쁜 마음이 더해져서인지 정말 맛있게 먹었답니다.
소중한 지인분께도 전하고 싶은 맛 그 맛을 혼자만 알기 아까워, 마침 점심 초대를 해주신 지인분 댁에 갈 때 고민 없이 레즐리컵에 들러 여러 개의 두쫀...
