대전후드청소 오픈 청소 식당청소 화구청소 청소 후기

안녕하세요! 오늘은 저번 주에 다녀왔던 현장인 대전 동구 식당 인수 후 현장후드 청소를 맡게 되었어요.

리모델링이나 별도의 공사 없이 그대로 식당을 인수하신 상황이라 내부 청소가 필요하시다는 연락을 받고 청소대전이 바로 달려갔습니다 다온죽 대전광역시 동구 우암로291번길 60 다온죽 이 블로그의 체크인 이 장소의 다른 글 외관상으로는 심각해보이지 않았는데, 내부를 확인해보니 이전에 한 번도 청소를 하지 않고 운영을 해온 부분이 보여서 오픈을 앞두고 걱정이 많으신 사장님의 짐을 덜어드리고자 내부 상황과 자세한 설명을 드렸어요. 일반적인 가정집도 그렇겠지만, 식당의 경우 매일 요리를 하고, 요리하는 시간이 10시간 이상 되다보니 눈에 잘 보이지 않는 미세기름이 조금씩 쌓이는 경우가 대다수입니다.

이런 기름때는 화재의 원인은 물론 환기 효율이 떨어져 주방환경을 악화시키는 가장 큰 요인이기도 해요 특히, 이번 현장의 경우 후드 외부 상태는 괜찮아 보였지만 내부를 비롯하여 안쪽은 생각보다...