24시식당 산본맛집 전주청기와감자탕 산본점에서 감자탕 뿌신날

날씨에 어울리는 칼칼하고 깊은 국물 요리를 찾던 와중 산본 중심상가에서 반가운 발견으로 다가온 곳은 전주청기와감자탕 산본점이다. 주소는 경기 군포시 산본동 1132-3 2층으로, 산본역 3번 출구에서 도보로 315미터, 산본이마트 옆 스타벅스 건물에 위치해 있다. 영업시간은 매일 10시부터 자정까지로 23시 30분에 라스트오더가 마감된다. 단체는 20명까지 가능하고 포장과 예약도 가능한 편의 시설이 갖춰져 있다.

매장에 들어서자마자 넓고 쾌적한 공간이 먼저 눈에 들어온다. 외관의 큼직한 간판에서부터 맛집의 포스가 느껴지며, 내부는 바닥과 테이블이 번쩍번쩍 빛날 정도로 청결하다. 조명이 아늑하게 퍼져 편안한 분위기에서 대화를 나누기에 좋고, 이른 시간임에도 동네 주민들로 자리가 차 있어 입소문이 잘 나오는 곳임을 짐작하게 한다.

감자탕의 비주얼은 국물이 끓기 시작하자마자 확실히 강한 인상을 남긴다. 푸르른 깻잎과 감자, 그 밑으로 묵직한 뼈다귀들이 보이고, 매콤하고 구수한 냄새가 코를 찌른다. 국물을 한 숟가락 떠먹으니 텁텁함 없이 깊고 진한 풍미가 입 안에 가득 차고 끝맛은 깔끔하게 남는다. 뼈다귀는 질긴 구석 없이 살코기가 부드럽게 떨어져 먹는 즐거움을 준다. 시래기도 국물을 머금고 고기에 감싸돌아 한입에 씹을 때마다 고소한 국물이 쫙 퍼진다. 감자 또한 중간중간 포슬포슬하게 익어 함께 으깨 먹으면 최고의 식감을 더한다.

마지막으로 남은 국물로 볶음밥을 마무리하는 점이 인상적이다. 국물 베이스에 김가루와 깻잎, 고소한 참기름 냄새가 더해져 입안에 고소함이 가득 퍼진다. 바닥이 누룽지처럼 바삭하게 남는 부분까지 싹 긁어 먹으며 식사의 마무리를 짓는 느낌이 강하다. 야들야들한 고기와 함께 볶음밥의 풍미가 더해져 산본에서 국물 당길 때 꼭 찾게 되는 곳으로 기억된다.

산본 중심상가 인근의 편리한 위치와 주차 편의, 24시 운영의 여유로운 시간대, 넓고 청결한 공간, 깊고 진한 국물의 감자탕과 고소한 볶음밥의 조합은 이곳을 지역 내 대표 맛집으로 자리매김하게 한다. 산본에서 감자탕을 찾는다면 전주청기와감자탕 산본점이 한 번의 방문으로 충분한 만족을 선사한다.

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