[주간일기] 즐거운 한가위가 끝났어요

잘먹고잘살기 이번주 먹은것 大공개 ~ 처음으로 #송편 반죽을 해봤다. 반죽이 생각보다 물도 조금 들어가고 밀가루가 아닌 `쌀가루 Base` 라서 차원이 다른 단단함을 지니고있다.

그리고 10분동안 저걸 치댔다. (내 팔..

어쩌면 강해졌을지도?) #반죽 을 끝내고 나서는 송편을 빗엇는데, 빗는 것도 여간 일이 아니였다.

만들기도 힘들고 먹기도 힘들바에 '김밥처럼 만들어서 잘라먹으면 어떨까?' 하고 길쭉이로 만들어서 잘라먹어봤는데 성공적이였다.

이번엔 재료가 적었던 관계로 원하는대로 시도해보지 못해서, 다음에 기회가 된다면 제대로 만들어볼 생각 ^_^ 집에 햄세지들이 너무 많다. 이 #샌드위치 에 들어간 #필렛 도 그 중 하나인데, 유통기한이 10월 초 전후라 얼른 먹어서 혼내줘야한다..!

처음에 바질 샌드위치를 만들려고 했는데, 보니깐 바질 페스토가 없었다. ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 급한대로 케촵 마요네즈 머스타드 를 섞어서 땅콩크림 같은 소스를 만들어냈다.

그냥 먹었으면 좀 느끼한 공...

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