안녕하세요~ 대구 칠곡 대학로에 위치한 가성비 좋은 냉동삼겹살 맛집 민지네 다녀왔어요~ 위치는 대구 북구 칠곡중앙대로65길 20-1 이고 도보 3호선 구암역에서 488m, 자차로는 칠곡IC에서 1.4km라 비교적 편했어요. 영업시간은 화요일~일요일 16:00~24:00로 22:30이 라스트오더이고 매주 월요일은 휴무예요. 주차는 따로 마련돼 있지 않아 가게 주변 도로변이나 골목길에 대야 하는 점은 미리 알아두면 좋습니다. 도로변에 위치해 찾아보기 어렵지 않았고, 매장 분위기는 일반적인 고깃집 느낌이었습니다.
가성비가 정말 좋다고 느꼈던 부분은 고기 가격이 저렴하다는 점이에요. 삼겹살 1인분이 5,900원이라는 할인 가격이라 매장에 이끌려 방문하게 되었죠. 주류도 4,000원으로 부담이 적고, 고기 외에도 국수, 냉면, 비빔면, 찌개, 볶음밥 등 다양한 메뉴가 있어 선택지가 넓었습니다. 우리는 급냉삼겹살 5인분, 급냉오겹살 5인분, 볶음밥 3인분을 주문했어요. 먼저 소스와 함께 버섯, 감자, 소시지, 김치를 곁들인 구성으로 시작했고, 리필이 가능해 여유롭게 즐길 수 있었습니다. 콘치즈도 나오고 계란찜도 함께 나왔지만, 콘치즈와 계란찜은 추가 리필이 2,000원씩 필요하다는 점은 조금 아쉬웠어요.
급냉 삼겹살부터 차례로 나왔고 얇은 두께의 고기임에도 불구하고 냉삼 특유의 깔끔하고 빠르게 구워지는 느낌이 좋았어요. 버섯과 함께 구워 먹으니 풍성하고 고기 기름이 흘러내리는 부분에 김치를 올려 굽는 장면도 맛있게 느껴졌습니다. 오겹살도 함께 나왔는데 양파와 와사비를 곁들여 한 입씩 먹으니 삼겹살과의 차이가 확실하진 않더라도 둘 다 훌륭하다고 느꼈어요. 인원이 많아 5인분으로는 모자랄 때도 있어 볶음밥을 추가로 주문했고, 직접 볶아 나오는 모습을 보며 식사의 마무리를 달콤하게 마무리했습니다. 볶음밥의 풍미와 고기의 조합은 언제나 옳다는 생각이 들었고, 다 먹고 나서 요거트도 서비스로 주셨습니다.
전체적으로 냉동삼겹살이 주는 두께와 맛도 무난했고, 양도 푸짐했어요. 냉삼임에도 고기의 질이 크게 떨어지지 않아 가성비를 다시 한번 느낄 수 있었습니다. 마무리로 계산할 때도 큰 불편 없이 편하게 마무리했고, 냉동 고기임을 감안하면 만족도가 높았던 식사였어요. 앞으로도 예산과 양을 고려하면 충분히 다시 방문하고 싶은 곳으로 남습니다.
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