오늘 다녀온 행컵 계명대점은 대구 달서구 계대동문로3안길 77에 위치해요. 도보로 계명대 정문에서 174m, 2호선 계명대역에서 572m 거리에 있어 접근도 편하고, 주차는 따로 없어서 인근 골목길에 잠깐 주차해야 했어요. 가게 앞에 메뉴가 잘 안내되어 있어 찾기도 쉽고, 내부는 넓지 않지만 깔끔했고 4인 테이블 5개가 있는 아담한 공간이었어요. 혼밥하기 좋은 분위기로 한동안 동선이 정리된 모습이라 바로 자리에 앉아 주문하기 편했습니다. 정수기와 종이컵, 국물과 단무지는 셀프로 비치돼 있어 필요하면 챙겨가면 돼요. 점심 피크 시간을 피해 오전 11시 30분쯤 방문했더니 홀에는 손님이 많지 않았고 배달 주문은 꽤 많아 보였어요.
메뉴 선택의 폭이 넓고 사이드와 토핑도 추가 가능해 고민이 많았어요. 결국 잡채볶음밥에 계란후라이 토핑을 얹고, 미니 마라 어묵우동을 함께 주문했죠. 주문한 뒤 곧바로 음식이 나와서 놀랐고, 컵밥이라도 그릇에 담겨 나와 느낌이 다르게 다가왔어요. 잡채볶음밥은 양이 푸짐했고 잡채가 한 입 크기로 커팅돼 있어 숟가락으로 뜨기도 편했고 당면의 부드러운 식감과 짭짤한 맛이 잘 어울렸습니다. 계란후라이 토핑을 얹으니 맛의 균형이 더욱 살아났고, 잡채밥 한 숟가락에 국물을 조금 얹어 먹으면 더 풍미가 좋았어요.
미니 마라 어묵우동은 그릇이 크게 와서 든든했고, 향신료 향은 강하지 않아서 마라 맛을 부담 없이 즐길 수 있었어요. 국물에서 마라맛이 살짝 느껴져 제 입맛과도 잘 맞았고, 우동 국물도 의외로 매력적이었답니다. 셀프바의 국물은 제가 못 찾았지만 우동과 함께 충분히 만족스러웠고, 배가 불러 남기지 않고 깔끔히 마무리했어요. 다 먹고 나서는 반납구에 반납하면 되었습니다.
한 끼로 충분히 든든하고 가성비도 좋았어요. 메뉴 구성도 다양하고 사이드와 토핑까지 옵션이 많아 선택의 재미가 있고, 혼밥하기에도 편한 공간이었어요. 계명대 동문 맛집으로도 손색없는 곳이고, 대구에서 컵밥을 색다르게 즐기고 싶은 분들께 추천하고 싶습니다.
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