저는 대구 계명대 정문 근처에 위치한 텐동 맛집 유이쯔 성서계명대점을 다녀왔어요. 이곳은 대학로의 텐동 맛집으로 알려져 있고 입구에 웨이팅표가 있어요. 지점은 계명대 정문에서 도보로 약 343m 거리에 있고, 동산병원 쪽에서도 비교적 가까워요. 주차는 가게 앞 도로변이나 인근 골목에 해야 하고, 가게 간판은 작고 일본어 간판이라 잘 안 보일 수 있어요. 매장 앞에는 휴무일을 달력에 체크해둘 수 있도록 되어 있어 일요일이 정기휴무이지만 8월에는 19일도 휴무였어요. 테이블은 바형식이고 주방은 오픈형이라 요리하는 모습을 직접 볼 수 있어 신뢰가 생겼습니다. 벽에는 아이디어가 돋보이는 옷걸이가 많아 세심한 배려를 느낄 수 있었어요. 기본찬과 함께 물컵, 앞접시, 수저, 냅킵, 생수가 각 테이블에 비치되어 있어 편했고, 모든 메뉴는 텐동 네 가지로 집중되어 있어요.
저는 대표 메뉴인 호산텐동을 주문했어요. 주문 즉시 튀김을 바로 튀기기 시작해 튀기는 소리를 들으며 신선함을 확인할 수 있었고 먼저 된장국이 세팅되더군요. 뚜껑으로 따뜻하게 유지되는 된장국과 함께 식사가 시작되었고, 바삭하게 갓 튀겨진 튀김들이 밥 위에 푸짐하게 올려져 나왔습니다. 새우튀김 두 조각, 장어, 표고, 가지, 단호박, 꽈리, 김 한 조각이 들어 있었고 튀김의 바삭함과 밥의 밸런스가 정말 좋았어요. 양념과의 조합도 짭짤하게 잘 맞았습니다. 식사 중에는 차 다시물에 고명을 곁들여 밥과 함께 말아 먹으라는 메뉴 안내가 있었고, 실제로도 차 다시물과 고명을 주셔서 잘 저어 한입에 담았더니 입안이 상쾌했고 식사가 마무리되기까지 만족스러웠어요.
저녁 시간대에는 웨이팅이 생길 수 있다고 느꼈고, 혼밥하기에도 편한 분위기였어요. 텐동 자체를 좋아하신다면 충분히 방문 가치가 있는 곳이라고 생각합니다. 이곳의 특징은 갓 튀겨진 따뜻함과 바삭한 식감, 그리고 구성 재료의 조합에서 오는 만족감이에요. 저는 다음에도 다시 찾아 이 매장의 호산텐동과 네 가지 텐동 구성을 더 맛보고 싶어요.
#
계명대
#
대구텐동맛집
#
대구혼밥
#
동산병원
#
동산병원맛집
#
동산병원밥집
#
동산병원텐동맛집
#
동산병원혼밥
#
유이쯔
#
유이쯔성서계명대점
#
대구밥집
#
대구맛집
#
대구
#
계명대맛집
#
계명대밥집
#
계명대정문
#
계명대정문맛집
#
계명대정문밥집
#
계명대정문텐동맛집
#
계명대정문혼밥
#
계명대텐동맛집
#
계명대혼밥
#
호산텐동
