광명 철산역 매콤하고 푸짐한 아구찜 맛집 '마산아구찜'

저는 경기도 광명시 철산역 먹자골목의 오랜 찜 맛집 마산아구찜에 다녀왔어요. 이곳은 2004년부터 자리를 지켜온 곳이라 작년보다 더 단단한 신뢰감을 느끼게 했고, 건물 2층으로 올라가면 연륜이 느껴지는 입구가 반겼습니다. 위치는 광명시 오리로854번길 16-7 승화빌딩 2층이고, 도보로 철산역에서 182m 거리로 아주 편했어요. 운영시간은 월요일부터 토요일까지 10:00~22:00이고 매주 일요일은 쉽니다. 주차는 가게 자체 주차장이 없어 인근 유료 주차장을 이용해야 한다는 점도 미리 알아두었습니다. 건물은 교촌치킨 건물 옆으로 보이고, 여러 가게가 한 곳에 있어 바쁜 시간대에는 다소 복잡했어요.

토요일 저녁 시간대에 방문해 보니 거의 만석이었고, 손님이 많아 기대감이 커졌습니다. 아구에 대한 설명이 메뉴판에 자세히 적혀 있었고, 아구에는 영양이 풍부하다고 느낄 정도로 재료에 대한 신뢰가 생겼습니다. 저희는 3명이라 아구찜(大)와 볶음밥 2인분을 주문했어요. 매운 정도를 물어보셔 중간맛으로 선택했습니다. 주문 직후 밑반찬이 먼저 차려졌는데 당근, 오뎅무침, 미역무침, 깍두기가 나와 맛이 강하지 않아 식사를 시작하기에 좋았어요.

아구찜은 금방 나와 비주얼부터 푸짐하게 느껴졌습니다. 아구와 새우, 게, 해산물과 콩나물이 양념과 어우러져 입맛을 자극하는 모습이 인상적이었고, 이름 모를 재료까지 식감이 쫀득하고 꼬들거려 한 입 한 입이 즐거웠어요. 살은 부드럽고 쫄깃하며 껍질의 탱글한 식감이 특히 매력적이었고, 아구살이 한가득 들어 있어 만족스러웠습니다. 양념은 칼칼하면서도 과하지 않아 해산물의 맛을 살려 주었고, 볶음밥은 남은 양념으로 함께 볶아 주셔서 김과 콩나물이 어우러진 매콤한 맛이 밥알과 잘 어울렸습니다.

마산아구찜은 찜류의 양념이 전반적으로 비슷한 편이었지만, 아구찜의 메인 재료가 훌륭해 어느 찜을 먹어도 충분히 만족스러울 만큼 풍성했습니다. 아구의 식감은 여전히 탱글했고 해산물이 풍성해 매콤한 양념과 잘 어울렸습니다. 이곳은 광명 철산역 먹자골목에서 아구찜이나 해물찜을 원한다면 꼭 한 번은 고려해 볼 만한 곳이라고 느꼈어요.

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광명 철산역 매콤하고 푸짐한 아구찜 맛집 '마산아구찜'

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