아롱사태 수육 전골 만들기 마켓컬리 알사태 부드럽게 삶는 법

잘 삶기만 하면 끝나는데 분위기는 나는 메뉴예요 부드러운 식감이 좋은 아롱사태 수육 전골을 만들어 보았어요 1. 아롱사태 수육 전골 재료 - 아롱사태 900g 후기를 보니까 쿠팡보다 마켓컬리가 고기 퀄리티가 사진그대로 온 점이 괜찮더라고요 마켓컬리에서 샀어요 (30,900원) - 삶을 때 넣은 재료 : 월계수잎, 통마늘, 통후추 - 야채 : 팽이버섯, 느타리 버섯, 부추, 알배추, 홍고추 - 간맞춤 : 까나리 액젓 2.

아롱사태 수육 전골 만드는법 1. 먼저 핏물을 빼줍니다 한 반나절 담궈두려했는데 일정이 생겨서 24시간 정도 핏물을 빼게 되었어요 24시간 훌쩍 지나니 새하얘진 아롱사태 2.

겉에 비계를 제거해도 되지만 귀찮으니까 그냥 삶아줍니다 월계수 잎, 통후추, 그리고 껍질을 까지 않은 통마늘 귀찮으니까 껍질은 안까고 넣었어요 물이 끓을 때 넣어서 1시간 정도 중불로 푹 끓이고 알람 맞추고 한숨 잤어요 알람울려서 불 끄고 다시 1시간 더 한숨잤어요 삶고 놔두는 시간동안 알사태는...