안녕하세요^^ 뒤끝 없는 보험상담사 째맘입니다. 명절 연휴는 즐겁게 잘 보내고 계시나요??
명절 음식에 빼놓을 수 없는 음식이 뜨끈하고 맛있는 전 아니겠습니까? 저희는 고추전과 깻잎 전 굉장히 좋아하는데 문제는 전 속을 만드는 게 좀 번거롭진요~~ 그래서 나름 초간단 전 만드는 방법을 사용합니다.
시중에 판매되는 동그랑땡 안에 두부, 파, 청양고추, 계란을 넣어서 반죽한다. 이렇게 초간단으로 깻잎 전과, 고추전에 들어갈 재료들을 준비합니다.
정말 간단하죠?? 물론 대가족분을 만들어야 하는 분들에게는 직접 모든 재료들을 사서 만드는 것이 여러모로 좋겠으나 저희는 이렇게 만드는 게 시간을 비롯해서 여러모로 편하고 좋더라고요~~ 그래서 평소에도 가끔 전이 먹고 싶을 때는 스피드하게 만들어 먹을 수 있답니다. 30 정도면 모둠전을 완성시킬 수 있습니다.
비 오는 날 가끔 먹는 막걸리 안주로도 아주 그만입니다. 저의 집은 식구들이 하루 정도만 먹을 것을 했기 때문에 많은 양을 하지는 않았습니...
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고추전
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깨잎전
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동그랑땡
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설음식
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전부치기
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초간단전부치기
