낫또와 샐러리 피클로 낫또샐러드 만들기 간단한 영양식

아침을 간단히 챙기는 편인데 요즘 낫또의 매력에 폭 빠져있습니다. 낫또 맛있게 먹는법 얼마 전 코스트코에서 오뚜기 유기농 생 낫또를 구입했는데 12개의 용기에 각각 50g씩 먹기 좋은 양으로 소분이 되어 있었고 연겨자와 간장이 함께 들어 있어 비벼 먹으니 제 입맛에 딱 좋더라고요~^^ 오뚜기 유기농 생 낫또 낫또를 어떻게 질리지 않게 챙겨 먹을까 궁리를 하다가 샐러리 피클을 좋아하는데 피클을 담가서 샐러드로 곁들여 먹으면 좋겠다~ 싶었어요.^^ 샐러리 피클 샐러리의 줄기 부분만 사용하고 잎은 샐러드를 만들 때 따로 넣어서 먹습니다.

샐러리, 오이, 양파, 양배추 등 넣고 싶은 야채들을 미리 열탕 소독한 유리병에 가득 담고 단촛물을 만들어 줍니다. 단촛물 끓이기 물:식초 비율을 2:1로 잡고 물 4컵, 식초 2컵, 설탕 6큰술, 소금 2큰술 피클링스파이스 2큰술을 넣고 끓인 후 식히지 않고 뜨거운 상태로 야채가 담긴 병에 부어줍니다.

샐러리 오이 피클 담기 저는 피클링스파이스를 채에 ...