최근에 제주도에 갔다 왔다. 한 오백 년 만에 간 듯한 하다.
그리고 정말 잘 놀다가 온 거 같다. 여행의 묘미는 먹는거라면숴!
제주도민 추천으로 와인바 카메오(CAMEO)를 다녀왔다. 캐치테이블로 예약해야 갈 수 있었다.
카메오는 제주이동에 위치한 곳으로 입구에 거대 로즈마리가있어 인상 깊었다. 입간판 매우 귀여움 빈 와인병이 조르륵 줄지어있는데 와인바라는 걸 알려주었다.
전체적으로 깔끔 그 자체 그래서 그런지 너무 쾌적했다. 먼저 와인을 주문했는데 뭐가 뭔지 잘 몰라서 추천받아서 잔 와인으로 주문했다.
요리류는 세 가지를 시켰다. 먼저 한치요리 한치와 먹물을 이용한 리소토인데 바삭하고 부드러운 식감과 달콤한 듯 단백한 맛이 절묘하게 조화를 이뤄서 정말 맛있었다.
한치 좋아하면 꼭 한번 먹어보시길 추천드림 이거는 토마토 파스타 우리가 아는 토마토 파스타인데 염장된 돼지 볼살이 절묘하게 어우러져서 풍미가 좋았다. 맛있었음 메인인 한우 스테이크 불로 구운 파와 소스가 스테이크의 맛을 ...
